Туркиш Базар!

Привет!

Понедельник прошел по базару!У нас в Кемере по понедельникам проводится событие мирового масштаба-рынок или базар,по -турецки"пазар".В любом малюсеньком городочке в Турции базар,как цирк-шапито,ездит с гастролями по округе,и проводится раз в неделю.В крупных городах такая система работает в каждом районе.Территориально базар происходит в 10-ти-15-ти минутах ходьбы от Partmezzo.Сразу за магазином Carrefour,вот и адрес.

Турецкие базары -это отдельная история,я бы даже сказала "отдельный вид искусства"!Всего много,все яркое,сочное,привлекательное ,аппетитное,выгодное по цене.Турки умеют придать товарный вид чему угодно!Хотя овощи и фрукты,например,здесь сами по себе настолько красивы,что хочется сразу начать рисовать их!Ну а потом и съесть!                                                 

Через дорогу от нас растет авокадовое дерево.Никто их не рвет.Зато на базаре  продаются вполне себе неплохо,по 1 лире за штучку.

В этой лавке всегда богатый ассортимент помидоров.Почти все сорта я уже попробовала.

Конечно,для любого овоща и фрукта есть свой сезон,но есть здесь и такие индивиды,которые прекрасны всегда!Например,фермерские помидоры или баклажаны,кабачки,яблоки,груши,сливы.Здесь действительно можно доверять тому,что выращено не свой сезон.Тут почти всегда тепло и солнечно,а люди добросовестно стараются на благо отечества!))Торгуют в основном "профессиональные фермеры".Есть еще старички и старушки,которые предлагают продукты со своей собственной грядки.Я,конечно,стараюсь покупать что-либо чаще у них.

Лавка с зеленью,всегда тут закупаюсь.Пучки невероятно большие,стоят по  лире (18 рублей)

  

Красный перец-невероятно сладкий!Вкуснее всего получается,если его просто запечь на гриле!

За качество можно быть спокойным,продукты всегда свежие и чистые.Здесь работает система самообслуживания,что приятно.Можно самому ,хорошенько  поковырявшись, выбрать все необходимое.

Цены вполне приемлемые,например,килограмм помидоров около 2-х лир (1  турецкая лира,примерно 18 рублей.Я всегда округляю и умножаю на 2.),картошка от 50-ти курушей (половина лиры),клубника,сейчас в зимний период,4-5 лир за кг, яблоки и груши 1-2 лиры,также за кило.Торговаться тут особо не принято,так как цены и так снижены до минимума.Хотя наши соотечественники иногда умудряются довести торговца до слез ,желая купить ВСЁ за 1 доллар!

Сушеные баклажаны,перец и всякие травки 

С бабушкиной грядки.

Сыры и оливки обязательно пробуйте!Иначе выбрать что-то по вкусу не получится!Сортов и видов превеликое множество.

Кроме фруктов и овощей здесь можно приобрести различные виды сыров,колбас,масла.Продают варенье,мед,всевозможные консервированные продукты.Огромный выбор специй,орехов,сухофруктов,сладостей типа лукума,халвы и леденцов.Всё можно попробовать,прежде чем покупать.

Сухофрукты,орешки и сладости-приятная лавка и дедушка продавец.Всегда покупаю у него курагу и чернослив.

Крупы,зерновые,рис и всякое такое.

Специи на любой вкус и цвет.

Отдельная песня-рыбная лавка!Рыбы всякой -завались!Всегда свежая,аппетитная.

Чего тут только нет..В названиях я вам не советчик,сама путаюсь..

Трогательная "хамси"(килька) в оформлении из гвоздик!Эта рыбка сезонная .Зимой  идет как семечки,здесь ее  жарят в масле на сковороде,предварительно обваляв в кукурузной муке.

Недавно приятно удивилась,увидев в наличии скумбрию копченую.Для турков продукт экзотИк.

"Рыбники" любят поторговаться.У каждого из них есть свои постоянные клиенты.Продавцы доброжелательны,всегда помогут с выбором.Проконсультируют ,если что,по вопросам политики ,спорта и любви)))Уж такие они психологи!Без рыбы и истории из жизни от них не уйдешь!Вот,например,я подошла покупать рыбу,и заодно пофотографировать для поста их прилавок.Один из торговцев налетел на меня,стал позировать с разными видами рыб в руках,трясти осьминогами и кальмарами перед объективом со словами:"Вот еще сними кальмара,таких у вас там нет!"

А я себе прикупила парочку рыбешек "чупра".В России,если я ничего не путаю,это ничто иное,как дорада или морской окунь.Прекрасная рыба,с нежнейшим белым мясом.Всю рыбу,ту что продают на рынке или в супермаркете или в рыбной лавке,обязательно чистят при вас.Вы выбираете понравившийся вам экземпляр,ждете пока вам почистят и упакуют ваш товар,платите деньги и идете готовить свою рыбку!По деньгам вся эта история такова - "хамси"(килька)-от 5 лир за кг,"чупра" от 20 лир за кг,"леврек" (лаврак или сибас) от 17 лир за кг,лосось от 19 лир за кг,копченая скумбрия от 7 лир за рыбку. Я перечислила наиболее популярные и покупаемые виды рыбы среди турков.Кстати,у нас в Partmezzo есть такая приятная услуга-вы покупаете себе рыбу или мясо,отдаете к нам в ресторан,и в любое удобное для вас время мы готовим ее вам на мангале в саду,устраиваем такой приятный пикничок.По вашему желанию,также готовим закуски,салаты или что-то еще.А вы просто наслаждаетесь отдыхом и нашим прекрасным садом.Все детали и пожелания мы обговариваем с каждым гостем,чтобы угодить всем!
                                                                                                                                                                                   

Вот это мой улов на сегодня.Две чупры.Заплатила за них я 25 лир.Готовлю очень быстро и вкусно-кладу внутрь каждой пучок петрушки и пару долек помидора.Заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке,при температуре 200 градусов,около 20-ти минут.При подаче на стол поливаю оливковым маслом и соком лимона.

Закупившись вкусненьким,не проходите мимо сувениров,подарков и прочих интересных штучек!Здесь можно и нужно торговаться! 

Ароматное мыло!Наиболее яркие запахи,как мне кажется,это лаванда и  роза!Очень популярно оливковое мыло.Правда,очень мягкое и нежное.

Мои сапожки те,что в горошек.Это самая настоящая зимняя обувь Кемера!Январь и февраль-это сезон дождей в этой местности. 

Ручная работа.Резьба по дереву от милого старичка.

Вдоволь нагулявшись ,и прикупив всего необходимого,отправляемся обратно в Partmezzo!По дороге можно скушать сладкий кренделек или пару кусочков пахлавы!Эта машина всегда здесь дежурит,сладости расходятся "на ура!".

В общем,когда приедете к нам отдыхать,непременно посетите "понедельнеШный" базар!Я с eдовольствием составлю вам компанию!До встречи в Partmezzo!

          Знакомство с Partmezzo и его обитателями..

                

                 

Место и отель совершенно удивительные!Вокруг нашего отеля расположились апельсиново-мандариново-грейпфрутово-лимонно-гранатовые сады,а на заднем плане,словно кино-декорация,величественные горы..

Как-то странно сложилось,но в этом отеле произошли наиболее важные события в моей жизни-я вышла замуж именно здесь,здесь,ну почти здесь(в Москве,но вскоре переехал сюда:-)) родился мой сынок,долгое время мы с мужем просто тут жили,и,наконец,мы арендовали этот отель и стали его хозяевами.Бывший владелец-наш сосед и ближайший друг,а по совместительству и свидетель на нашей свадьбе.В общем,все вело к тому,чтобы мы заполучили этот отель!))

Само место какое-то магическо-расслабляющее.Тишина и свежий воздух..Может потому что родной мой город Москва,я так сразу и,почти безответно,влюбилась в Кемер и его окрестности,не знаю..Про Кемер я буду рассказывать ,и очень подробно.Местность здешняя очень интересна и живописна.Но,остановимся на Partmezzo!

Объяснять "как пройти?"или "как к вам доехать?",и уж тем более зарисовывать примерный план маршрута я не умею..Ну вот совершенно не могу сориентироваться на местности..Спортивное ориентирование -НУЛЬ!Поэтому хочу показать улицу ,ведущую к нам..Как ориентир)Для смеха,может вам пригодится.Наверху вы видите фото с башней часами,по -турецки "Саат Кулеси"(язык сломаешь,но если сказать таксисту он поймет).Это место центральное,так сказать в Кемере..Вот если сначала на нее (башню) посмотреть,а потом оглядеться вокруг ,то можно увидеть огромную мечеть "Хузур Джями" и магазин "Carrerfour" рядом с ней.

Это улица называется "Дёрт Йол"(конечно,названия смешные,но и язык турецкий тоже "не соскучишься"))хотя, я его почти выучила,но до сих пор смеюсь над некоторыми словечками! А об этом потом!). В общем,если идти прогулочным шагом по этой улице прямо, вверх ,по направлению к горам,то можно дойти до нас). Идти до нашего поворота примерно 10 минут. На самой этой улице ничего занимательного для туриста почти нет. Сами турки ее называют "
"улицей банков",так как на ней располагаются почти все банки города. Есть так же два относительно крупных супермаркета "Migros" и "Carrerfour". А так-хозяйственные, мебельные, зоо, цветочные магазины, пара ресторанчиков, мясная лавка,детская площадка, и.. кому интересно, здесь на любителя, огромный магазин дубленок!! Поворот к нашему отелю находится возле сервисного отделения компании Vestel, с ярко-красной вывеской.Тут не ошибетесь. Напротив, на проезжей части, располагается "круг,круговое движение". Фуух.. В общем , объяснила кое-как! В конце концов, есть Google Map!! Здесь можно посмотреть точный адрес)) А вот и наш поворот!

Идете по дороге прямо,второй поворот налево и до самого конца улицы.Улица хорошая,с красивыми виллами,тихая..

Добавьте подпись

И вот в самой низинке,в конце дороги-мы..)Обязательно приходите,приезжайте,прилетайте к нам!

                          

Это хозяин отеля-Мустафа.По совместительству мой муж-знакомьтесь!Он очень любит гостей, отель,все ,что с ним связано,свою работу.Старается выполнить все пожелания и заявки наших посетителей.В общем,он-фанат своего дела.

Здесь вы видите второго хозяина нашего отеля-это собака Дидо.Девочка.Очень хорошая и верная девочка.На табличке написано "Внимание!Очень злая собака!".К ней это отнести сложно..Она не любит лишь тех,кто пришел в наш отель "не с миром" и разносчиков пиццы и прочего фаст-фуда!Доблестно охраняет наш отель,часто вступает в перекличку с соседскими собаками.Обожает куриные крылышки и воду из бассейна.Если угостите ее чем-либо,то она непременно будет персонально охранять ваше спокойствие и сон у вас на балконе.)). Не любит Шиву.

Шива-это кот с грустной историей..Как -то несколько лет назад в Partmezzo отдыхала семья из России.Деньги за отдых не были до конца уплачены,и ,как бы "в залог" ,оставили несчастного кота,который также приехал на турецкий берег отдыхать..Семья уехала со словами: "Оставляем вам самое дорогое,деньги вышлем по приезду."Прошло несколько лет,тех гостей и денег нет,есть Шива.Вот.Котик хитрющий-"лишь бы что урвать",называется.Обожает ловить птичек и ящериц.

Еще есть черепаха.Ее пока не назвали никак.Она бродит себе по территории..У нее,по моему даже есть детки-черепашонки или черепашата).

Конечно,это не все обитатели нашего отеля!Есть еще сотрудники Partmezzo!О них тоже буду писать отдельно,в следующих постах.Наш персонал пока терпит кадровые изменения,но к маю команда будет собрана окончательно!

В общем,ознакомительный пост про Partmezzo и его обитателей завершаю!Надеюсь,вас хоть немного смогла заинтересовать!Увидимся!До нового поста!

Всем доброго времени суток!Меня зовут Юля.По образованию и по жизни я художник-дизайнер.Сейчас воспитываю малыша сына.Живу ,волею судеб,в прекрасном городке Кемер,что в Турции.Из-за любопытства,и просто из-за того,что являюсь женой владельца мини-отеля,решила начать писать блог "про наш отель,про наш город,про природу вокруг,про море,про мое творчество,про кухню ,в общем про жизнь в Partmezzo".Решила далеко не ходить ,так и назвать блог "Live from Partmezzo".Я,конечно,осознаю,что таких как я миллионы,все пишут и хотят писать,даже ,если это  у них невнятно получается.Я попробую!Посты буду подкреплять собственными рисунками и фотографиями.Ни к какому результату прийти не хочу,просто спешу поделиться прекрасной природой,свежим морским воздухом,уютом и теплом здешнего солнышка!